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    果蔬真空凍干機

    關鍵詞:果蔬真空凍干機
    所屬分類:凍干設備系列
    產品概述:一、果蔬真空凍干機概述果蔬真空凍干機是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。機…
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    一、果蔬真空凍干機概述
      果蔬真空凍干機是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。機體具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點!
     
    二、果蔬真空凍干機適用行業
      食品工業:真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。 
      營養保?。涸诟稍锓渫鯘{、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養品純真自然。 
      醫藥工業:可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可再生,仍保持其生物理特性。 
      其 它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到獨特的效果。

    三、真空凍干機特點
      1、滿足千級以上潔凈室的安裝需求,安裝操作簡單;
      2、風冷式雙機復疊制冷系統,制冷溫度低,制冷量大,且無需冷卻水;活塞式單機雙級壓縮機系統,制冷溫度低,制冷量大;(壓蓋型水冷機組)
      3、雙彩色觸摸屏+PLC為控制核心,控制系統穩定可靠,操作靈便;
      4、控制系統可預存多種工藝程序,凍干過程半自動或全自動控制;
      5、具備自動報警和保護功能,設備故障易于判斷,設備運行安全可靠;
      6、具備氣動閥,操作簡單;
      7、中間介質循環技術,擱板控溫一致性強;
      8、凍干室與捕水室連接管路短,且互不影響;
      9、凍干室與捕水室連接管路采用電動蝶閥,通透性好,氣流速度高,凍干時間短;
      10、具備低溫消毒滅菌功能,消毒滅菌時間短,消毒徹底;
      11、真空度全自動調節,控制精度好;
      12、壓蓋型具備自動壓塞功能。
      13.普通型凍干機可以選配水冷機組。

    四、果蔬真空凍干機規格


    20平米以下產品:

    型號 QJ -0.5A QJ -1A QJ -5A QJ -10A QJ -20A
    控制方式 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄
    工作方式 速凍、凍干 速凍、凍干 速凍、凍干 速凍、凍干 速凍、凍干
    箱體材料 304不銹鋼 304不銹鋼 304不銹鋼 304不銹鋼 304不銹鋼
    干燥面積 0.5平米 1平米 5平米 10平米 20平米
    裝料量 5公斤 10公斤 50公斤 100公斤 200公斤
    料盤尺寸mm 300/400/25 300/500/25 600/800/25 600/1000/25 600/1000/25
    料盤數 5 7 12 17 34
    料盤形式 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤
    擱板數 6塊 8塊 13塊 18塊 36塊
    擱板溫度 -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃
    擱板介質 低溫硅油 低溫硅油 低溫硅油 低溫硅油 低溫硅油
    捕水量12小時 ≧ 5公斤 ≧ 10公斤 ≧ 50公斤 ≧ 100公斤 ≧ 200公斤
    真空泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵
    工作真空度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
    極限真空 <10pa <10pa <10pa <10pa <10pa
    化霜方式 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋
    壓縮機 進口全封閉 進口全封閉 谷輪半封閉 谷輪半封閉 谷輪半封閉
    冷水蒸氣 不需要 不需要 不需要 不需要 不需要
    能源 單或三相電 單或三相電 三相電 三相電 三相電
    工作環境溫度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
    額定功率 5千瓦 6千瓦 16千瓦 28千瓦 45千瓦
    機組尺寸長/寬/搞
    室內機(mm)
    室外機
    一體機
    1300/700/1700
    一體機
    1300/700/1700
    分體機
    2000/1250/1800
    1250/1250/1700
    分體機
    2400/1300/2200
    1500/1500/1800
    分體機
    2400/2000/2200
    1500/1500/2000
    一般工作周期 12小時
    速凍+凍干
    12小時
    速凍+凍干
    12小時
    速凍+凍干
    12小時
    速凍+凍干
    12小時
    速凍+凍干
    能耗舉例
    殺青菠菜

    1.39度電/每公斤水
    ≦3度電/每公斤水

    1.39度電/每公斤水
    ≦3度電/每公斤水

    1.39度電/每公斤水
    ≦3度電/每公斤水



    30平米以上凍干機規格性能(不帶速凍功能;料盤懸掛吊車輸送)

    型號 QJ-30w QJ-50w QJ-100w QJ-200w
    控制方式 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍干曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄
    工作方式 凍干 凍干 凍干 凍干
    箱體材料 304不銹鋼 304不銹鋼 304不銹鋼 304不銹鋼
    干燥面積 30平米 50平米 100平米 200平米
    裝料量 300公斤 500公斤 1000公斤 2000公斤
    料盤尺寸mm 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25
    料盤數 50 84 168 334
    料盤形式 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤 不銹鋼盤或不銹鋼網盤
    擱板溫度 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃
    擱板介質 硅油 硅油 硅油 硅油
    捕水量12小時 ≧ 300公斤 ≧ 500公斤 ≧ 1000公斤 ≧ 2000公斤
    真空泵 組合泵 組合泵 組合泵 組合泵
    工作真空度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
    極限真空 <10pa <10pa <10pa <10pa
    化霜方式 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋
    壓縮機 Copeland Copeland Copeland Copeland
    工作環境溫度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
    額定功率 20千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
    60千瓦(電加熱時)。
    30千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
    90千瓦(電加熱時)。
    60千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
    180千瓦(電加熱時)。
    120千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
    360千瓦(電加熱時)。
    機組尺寸長/寬/高
    真空工作室(mm)
    組合泵組
    分體機
    2000/2500/3000
    1800/1500/2500 1套
    分體機
    4000/2500/3000
    1800/1500/2500 2套
    分體機
    8000/2500/3000
    1800/1500/2500 3套
    分體機
    16000/2500/3000
    1800/1500/2500 6套
    一般工作周期 10小時 10小時 10小時 10小時


    凍干車厘子

    凍干海參

    凍干榴蓮干

    凍干無花果

    凍干阿膠

    凍干百年蜂王漿

    凍干百年蜂王漿表面

    凍干草莓

    凍干蟲草

    凍干大蔥

    凍干大蒜

    凍干黨參

    凍干胡蘿卜

    凍干胡蘿卜蛋花塊

    凍干黃桃

    凍干雞肉

    凍干芥末

    凍干荔枝

    凍干鹿茸

    凍干芒果

    凍干獼猴桃

    凍干木瓜

    凍干泥鰍

    凍干檸檬片

    凍干牛肉

    凍干牛肉蛋花塊

    凍干牛肉粉

    凍干青豆仁

    凍干秋葵

    凍干桑葚

    凍干水果

    凍干天麻

    凍干鐵皮石斛

    凍干香菇

    凍干香蕉片

    凍干羊胎盤

    凍干銀杏

    凍干永生花

    凍干玉米

    凍干豬肉

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