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    影響噴霧干燥產品性質的因素

    信息來源:本站 | 發布日期: 2021-03-12 13:11:24 | 瀏覽量:161711
    關鍵詞:影響噴霧干燥產品性質的因素
      1、操作參數對產品性質的影響

           操作參數對產品性質(這里所指的產品性質,主要是指粒度和松密度)的影響,可以做出如下的普遍結論。

      ①進料速率的影響

           在穩定的霧化和枯燥操作條件下,顆粒尺度和枯燥產品的松密度跟著進料速率的添加而添加。

      ②料液中固含量的影響

           料液中固含量添加時,枯燥產品的顆粒尺度也隨之添加。在噴霧枯燥機中穩定的枯燥溫度和進料速率下,由于料液中固含量的添加,蒸騰負荷將減少,因此得到濕含量較低的產品。由于水分蒸騰很快,容易生成枯燥的空心顆粒和松密度較低的產品??墒?,有時由于較大的霧滴所含的水分量改變不大,上述影響在某種程度上被抵消了。例如番筧、咖啡液等松密度并不隨固含量的添加而下降。

      ③進料溫度的影響

           假如為了便于料液的輸送和霧化而需求下降黏度時,則添加進料溫度對枯燥產品性質有必定影響。對于在室溫下的低黏度的液體,進步料液溫度的影響可以忽略不計。添加料液溫度,將下降霧滴蒸騰所需的總熱量??墒?,持續進步料液的熱含量,與汽化所需的熱量相比仍是很小的。

      ④外表張力的影響

           外表張力對各種產品的影響,很不相同,可是,這種影響非常不明顯。對大多數噴霧枯燥的料液,其表張力值的規模很窄,因此不能對枯燥產品性質有很大影響。外表張力是以影響枯燥和霧化機理來影響枯燥產品性質的。霧滴中含有微細液滴的比例進步了,霧滴分布就更寬,外表張力低的料液,產生的霧滴較小。而外表張力高的料液,產生較大的液滴,而尺度分布也較窄。

      ⑤枯燥空氣進口溫度的影響

           枯燥空氣的進口溫度,取決于產品的枯燥特性??菰飼r脹大的霧滴,升高枯燥溫度, 將產生松密度較低的大顆粒。但是,假如溫度升高到便蒸騰速率迅速進步,然后使液滴脹大、破碎或分裂,那么,就會生成密布的碎片,而構成松密度較大的粉塵。

      ⑥霧滴-空氣觸摸速度的影響

           添加霧滴和空氣之間的觸摸速度,就會進步混合程度,然后進步傳熱和傳質速率。在非常高的速度下,液滴要產生變形,可能破碎或分裂,或在湍流運動中,和其他液滴磕碰而合并。跟著觸摸速度的添加,蒸騰時間變短,枯燥產品顆粒呈現出不規則的形狀。由于產品的不同,松密度也有改變。但還得不出一般性結論。

     2、空心顆粒構成的機理

           液滴脹大的趨勢和空心顆粒的構成,對于枯燥產品的終究松密度起著重要的效果??招念w??捎伤姆N機理構成。
      ①在液滴外表處,構成一層對氣流為半透性的外表層。跟著液滴溫度的升高,液滴就脹大起來,并噴出其內部生成的蒸汽。
      ②水分蒸騰的速率,比固體分散返回到液滴內部的速率要快一些。在蒸騰完成時,就存在著許多氣孔,特別在結晶產品的情況下更是如此。
      ③由于毛細管的效果,枯燥時,其間的液體,經過固體微粒間的微細孔隙移動至液滴外表。液體脫離液滴中心而構成一個空隙。這個機理適用于黏土糊。
      ④帶人料液中的空氣,有助于在液滴內部構成空氣空間。


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